Am 31.12.2020 stand es schwarz auf weiß in der Zeitung. Der Trierische Volksfreund berichtete, dass der Schlachthof Fuchs aus Prüm und SIMON-Fleisch aus Wittlich den Gerolsteiner Schlachthof Eifelfleisch Müller zum Start von 2021 übernommen haben. Alle 3 Schlachthöfe gehören auch zur Regionalmarke EIFEL – die neuen Eigentümer sprechen sich für „Ausbaupotenzial“ in der Region und für weiterhin stabile Beziehungen für die Landwirte in der Eifel aus. Uns als Regionalmarke EIFEL freut das sehr…denn wir sehen seit vielen Jahren wachsende Chancen für garantierte regionale Produkte. Gerade unser Fleisch-Sektor hat sich positiv entwickelt. Und genau dort möchten wir gemeinsam mit neuem Elan und einer neuen Strategie der regionalen Stärke in 2021 durchstarten – mit Fuchs und Simon in Gerolstein.
Bild © RME: „Regionalmarke EIFEL – Qualität ist unsere Natur!“
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