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Bäcker, Konditoren, Metzger, Speiseeishersteller und Bierbrauer aus Rheinland-Pfalz können sich ab dem 13. Februar für den neuen „Landesehrenpreis im Genusshandwerk – Für die Besten in Rheinland-Pfalz“ bewerben. Mit dem Landesehrenpreis Genusshandwerk, der zum ersten Mal ausgeschrieben wird, will Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt mehr Aufmerksamkeit und Wertschätzung für qualitativ hochwertiges Genusshandwerk, die erzeugten Produkte und die Menschen dahinter schaffen. Auch Lust auf eine Ausbildung in den Genussgewerken soll der Preis machen.
„Ein kerniges Brot, selbstgebrautes Bier, ein gutes Steak, neuartige Eissorten oder filigrane Konditorenkunst – jeder von uns hat Erinnerungen an einen ganz besonderen Geschmack. Dahinter steht herausragendes Genusshandwerk von höchster Qualität und langer Tradition“, sagte die rheinland-pfälzische Wirtschaftsministerin Daniela Schmitt. „Mit dem neuen ‚Landesehrenpreis im Genusshandwerk – Für die Besten in Rheinland-Pfalz‘ möchten wir die Wertschätzung für diese besonderen Berufe zum Ausdruck bringen. Und wir wollen auch jungen Menschen Lust auf eine Ausbildung in diesen Gewerken machen. Sie bescheren uns allen kleine Auszeiten und Momente des Glücks, gerade auch in herausfordernden Zeiten. Darauf will keiner verzichten. Das Genusshandwerk hat Zukunft!“, so Schmitt.
Der Preis richtet sich an die Gewerke der Bäcker, Metzger, Konditoren, Speiseeishersteller und Bierbrauer. Dabei sollen herausragende Betriebe aus dem Land ausgezeichnet werden, die Lebensmittel handwerklich und qualitativ hochwertig herstellen. Kriterien bei der Auswahl der Preisträgerinnen und Preisträger sind z.B. die Verwendung regionaler Zutaten, die Verankerung der Betriebe in ihrer Region und die Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung, etwa durch tarifgerechte Bezahlung oder eine moderne Ausbildung.
Die Preisträgerinnen und Preisträger werden in Zusammenarbeit mit den Handwerkskammern und Fachverbänden ausgewählt und von der Wirtschaftsministerin persönlich ausgezeichnet.
Der Ehrenpreis umfasst für alle Preisträger eine Urkunde sowie ein spezielles Logo-Emblem, das die Betriebe an der Tür anbringen und so mit der Auszeichnung „Landesehren.Preis Genusshandwerk“ für sich werben können.
Das Bewerbungsverfahren läuft vom 13.02.2023 bis zum 17.03.2023. Die Preisverleihung findet am 14. Mai 2023 im Zentrum für Ernährung und Gesundheit (ZEG) in Koblenz statt.
Nähere Informationen und die Bewerbungsmaterialien finden Sie unter www.genusshandwerk-rlp.de.
Pressekontakt:
Nicola Diehl
Pressesprecherin
Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau
Tel. 06131/16-2220
