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4. Februar 2022

EIFEL Ei-Produktionsgemeinschaft wächst

Allein ist man stark, gemeinsam unschlagbar

Mayen/ Mendig/ Prüm. Die Nachfrage der Verbraucher nach EIFEL Eiern ist weiter ungebrochen. Das bestätigt auch Vermarktungsprofi Guido Andres vom gleichnamigen Geflügelhof aus Mendig. Guido Andres arbeitet seit vielen Jahren eng mit Eifeler Familienbetrieben in einer landwirtschaftlichen Produktionsgemeinschaft zusammen. Guido Andres und sein Team übernehmen den kompletten Vertrieb der Eier in den Groß- und Lebensmitteleinzelhandel unter dem Qualitätslogo der Regionalmarke EIFEL. Die angeschlossenen Betriebe können sich somit voll und ganz auf die Abläufe auf den Höfen, auf die Tiere und die Produktion konzentrieren.

Neuestes Mitglied in der EIFEL Eier Produktionsgemeinschaft von Guido Andres ist der Betrieb von Familie Horst-Saur in Mayen. Seit 2021 besitzt die Familie einen der modernsten Hühnerställe in Rheinland-Pfalz – dieser ist nach neuesten Tierwohl- und Technik-Standards gebaut worden. Im vergangenen Oktober fand erstmals die Einstallung der knapp 15.000 Tiere statt. Auf dem Hof in der Osteifel leben die Legehennen in Freilandhaltung. Eine 60.000 m2 große Auslauffläche mit kleinen hölzernen Unterständen stehen den Tieren zur Verfügung. „Auch bei schlechter Witterung können die Tiere im Wintergarten Frischluft und das Tageslicht genießen“, erklärt Erhard Horst-Saur.

Für den Agrarökonom und seine Familie spielt die Kreislaufwirtschaft auf dem Hof eine große Rolle. Der Pflanzenbau und die Tierhaltung sind bspw. eng mit einander verbunden – so wird der anfallende Kot der Hühner als Dünger auf den Feldern ausgebracht. „Die Horst-Saur´s betreiben mit ihrem Betrieb Kreislaufwirtschaft par excellence“, so Markus Pfeifer, Geschäftsführer der Regionalmarke EIFEL GmbH.

Der Hühnerhof ist für Erhard und Anne Horst-Saur ein zusätzliches Standbein, die neben dem Ackerbau auch ein Gestüt – den Geisbüschhof – mit Pferdezucht, Pension und Reitschule betreiben. „Wir haben mit Guido Andres einen kompetenten Ansprechpartner und absoluten Profi an unserer Seite gefunden, der den kompletten Vertrieb unserer Eier übernimmt. Das war uns wichtig und hat unsere Entscheidung für die Geflügelhaltung bestärkt“, so das Resümee der Familie nach wenigen Monaten. Sie sind zwar Neulinge auf dem Gebiet der Geflügelhaltung, haben aber umfangreiche landwirtschaftliche Ausbildungshintergründe und Erfahrungen. So sind Erhard Horst-Saur und seine Tochter studierte Agrarwissenschaftler. Die nächste Generation steht mit Tochter Ann-Kathrin schon in den Startlöchern. Mit dem neuen Hühnerstall werden ihr ganz neue Zukunftsperspektiven geboten.

„Wir freuen uns, dass wir mit Familie Horst-Saur einen weiteren landwirtschaftlichen Betrieb in der EIFEL Ei-Gemeinschaft von Guido Andres und Gabriele Andres-Blatzheim begrüßen können. Dieser Zusammenschluss ist ein Paradebeispiel für erfolgreiche Kooperationen zwischen landwirtschaftlichen Familienbetrieben“, so Markus Pfeifer beim Besuch auf dem Hof in der Osteifel.

Regionalmarke EIFEL – Ihre Qualitätsmarke in der Region (regionalmarke-eifel.de)


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