29. Juni 2018

EIFEL BIO Milch macht Verbraucher munter…

Monschauer Bauernmolkerei in der Nordeifel präsent.

Bürgermeisterin Margareta Ritter lässt sich die Hintergründe erläutern… (Foto: RME)

Seit ein paar Monaten kommt aus Monschau-Imgenbroich beste und frischeste EIFEL BIO Milch direkt vom Hof zum Verbraucher. Zwei aktive BIO-Landwirtschaftsbetriebe, geführt von Familie Legge und Familie Thomas, beschreiten den Weg der Direktvermarktung ihrer Urproduktion. Die Milch kommt direkt von den Höfen in die neue eigene Molkerei, wird pasteurisiert, um dann in großen Behältern zu den mittlerweile 9 Milchautomaten transportiert zu werden. Dort kann der Kunde zum einen sich leere MW-Flaschen kaufen und dann auch Milch zapfen. Hier geht es zu den Zapfstationen: www.monschauer-bauernmilch.de/standorte/

Gerne stellten die stolzen Landwirte Bürgermeisterin Margareta Ritter aus Monschau die neue Molkerei vor und fachsimpelten auch über Technik, Logistik, Vertrieb etc.

Und nun ein kleiner Appell: wir alle sollten mehr und bewusster den „Wertschöpfungsraum EIFEL“ unterstützen. Nicht nur die Landwirte und Produzenten sind in der Pflicht, sich in regionalen Wertschöpfungsketten zu engagieren – auch wir Konsumenten sollten uns verpflichtet fühlen, immer mehr und nachhaltiger Produkte aus unserer Region zu kaufen…dann klappt es auch mit der Zukunft!

Also: RAN an die EIFEL BIO Milch aus Monschau!

Milchautomat mit den beiden Landwirten (v.l.) Markus Legge und Josef Thomas (Foto: RME)

EIFEL – Qualität ist unsere Natur!

https://www.regionalmarke-eifel.de/EIFEL-Bio-Milch-Bauernmolkerei.htm

 

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Autor(in)

Markus Pfeifer
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