
Nach einer Bauzeit von 1,5 Jahren ist aus dem seit 1958 in der nunmehr dritten Generation geführten Familienbetrieb ein stattliches Hotel mit 48 Betten geworden. Zum neuen Angebot zählen ein Tagungs- und Konferenzbereich, ein neuer Frühstücksraum, sowie ein Wellnessbereich. Das Hotel ist barrierefrei und verfügt nun über einen Aufzug und zwei rollstuhlgerechte Zimmer.
Von den Investitionen im siebenstelligen Bereich profitierten vor allem einheimische Firmen, denn nicht zur in der Küche zählt seit vielen Jahren die regionale Identität und Verwurzelung zu den Stärken des Hauses. So positioniert man sich als Gastgeber der Regionalmarke EIFEL und Mitglied der Angebotsgruppe „EIFEL Kulinarisch“ schon seit über 10 Jahren als „Vulkanhotel“ und inszeniert das Thema Vulkanismus in der Küche, aber auch in der Einrichtung der Zimmer.

Martina und Ralf Berg mit Kindern und der Vizepräsident des DEHOGA Rheinland-Pfalz, Lothar Weinand (r.) bei der Auszeichnung mit 3 Sternen superior
Im Rahmen der Feierlichkeiten danke Familie Berg den beteiligten Baufirmen und hob das hohe Engagement aller Beteiligten vor. Man wolle sich nun wieder der Hauptaufgabe eines Hoteliers widmen: „Gastgeber sein“…
Informationen zum Vulkanhotel unter http://www.balance-hotel-eifel.de/
Weitere Infomationen:
Stephan Kohler
c/o Eifel Tourismus (ET) GmbH
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